外卖炒菜不标重量标容积?|全球最资讯
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3月31日晚上,家住甘井子区的迟先生拿出手机想点个外卖,在一家名叫超级玛丽·盒饭的商铺里看到多种炒菜都是用容积单位标记,如农家小炒肉约500毫升等。他不禁发问,“炒菜不标质量,标容积合理吗?”
市民:炒菜以容积单位标记合理吗? 3月31日晚9时许,家住甘井子区的迟先生拿出手机点外卖,他在外卖平台上找了一圈,看到一家名叫超级玛丽·盒饭(山东路)的菜品样子不错。但他刚想下单时,发现该商家的大部分菜品采用容积单位标记含量,如农家小炒肉约500毫升,酸辣土豆丝约350毫升等。“你标了容积,是不是也应该标密度,这样才能算出斤两。”迟先生笑着说,以容积单位标记炒菜合理吗?连汤带水的会不会缺斤少两?他建议,“你可以不标,既然标出来就应该认真标,炒菜应该按质量单位标记。”“也可能是我太较真了,感觉上不严谨、不规范,让人不舒服。”迟先生最后表示。
商家:菜品标记符合相关规则 这种情况普遍吗?记者随后搜索查询外卖平台上的菜品量化单位标记情况。在外卖平台上,菜品类量化单位标记有多种形式,类似的情况还有几家,多数菜品采用的克数标记,如糖醋鱼柳约210克等;也有部分菜品模糊了量化单位,采用一盒、一份等方式标记;采用毫升数标记菜品的商家除超级玛丽·盒饭(山东路)外,记者还发现了2家,相对另两种标记方式,在数量上少很多。
而且,超级玛丽·盒饭(山东路)店内的菜品也不是都采用毫升数标记,有部分菜品采用的也是克数标记。记者发现的另两家也是采用多种量化单位。
看起来该情况是偶发现象,难道是商家标记错了吗?对此,超级玛丽·盒饭(山东路)负责人刘先生称,其店内菜品标记的毫升数是根据餐盒容量制定,“汤、菜、饭,不方便上秤”。他表示,每家都有自己的标记方式,只要符合相关规则就可以。
监管部门:不符合规范,将沟通调整 那么,商家如此标记符合相关规则吗?《定量包装商品计量监督管理办法》介绍,质量的计量单位包含克(g),体积的计量单位包含毫升(ml)。而推荐执行的国家标准《外卖餐品信息描述规范》要求外卖餐品的分量应描述餐品确切的数量或重量,描述示例介绍中西式菜肴和甜品糕点的分量标记应为260g或1人份等。
对此,甘井子区相关监管部门表示,该商家的做法对餐品分量描述不确切,也不符合相关规范,会由相关工作人员与商家沟通调整。
4月8日,记者得悉,该外卖商家已对店内餐品的分量标注进行了调整。原标记为500毫升的农家小炒肉和350毫升的酸辣土豆丝等都改成了“1碗”。
半岛晨报、39度视频记者卓泽玉
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